Летняя кухня и хозблок – незаменимые строения на территории частного дома или дачи. Кухня на открытом воздухе спасает от пребывания перегревания в душном помещении, а хозблок позволяет хранить вещи, инструменты и другие бытовые принадлежности. Очень часто два этих помещения объединяют, строя под одной крышей, рядом, что с одной стороны удобно, а с другой – экономично. Обзор проектов таких кухонь мы и проведем в рамках данной статьи, поговорим о том, как выбрать подходящий проект.

Типы построек

Летняя кухня представляет собой помещение закрытого или полуоткрытого типа, предназначенное для приготовления пищи. Летнюю кухню очень часто возводят еще до постройки основного дома в качестве бытовки, пристраивая к ней другие помещения, например,

комнату отдыха;
хозблок;
санузел;
баню;
гараж.

Роль бытовки во время стройки незаменима, она будет зависеть от пристроенного помещения и его функционального назначения. Очень часто такая времянка нужна для проживания бригады строителей. После строительства дома, бытовки с летней кухней переоборудуют под кухню с хозблоком и террасой для отдыха на свежем воздухе.

Кроме того, бытовки с кухней необходимы на даче, поскольку могут заменить строительство полноценного дома. Дачные бытовки имеют не более одной или двух комнат, кухню, санузел и хозблок — это все самое необходимое для того, чтобы можно было переночевать летом на даче.

Когда летнюю кухню возводят уже после постройки дома, то ее проекту уделяют гораздо больше внимания. К ней сразу стараются пристроить гараж и баню, а уже потом бытовки и другие хозяйственные помещения. Поэтому проекты летних кухонь с хозблоком можно условно разделить на простые и сложные, о них пойдет речь дальше.

Выбираем проект

Выбор проекта летней кухни, совмещенной с хозблоком, не должен быть спонтанным, так как нужно учесть массу нюансов:

Размер постройки в целом и ее место расположение на участке.
Бюджет, закладываемый на строительство.
Функциональное назначение.
Какие пристройки необходимо сделать, гараж, баню или бытовки.
В каком стиле будет летняя кухня, и впишется ли она в оформление участка в целом.
Важно! От стиля постройки во многом будет зависеть выбор строительного материала. Ведь кухня из бруса явно не будет гармонировать с постройками из кирпича.
Составляя и выбирая тот или иной проект летней кухни, нужно учесть все нормы строительства, пожарной безопасности и санитарии. Это облегчит вам оформление участка и избавит от судебных споров.

Обзор простых летних кухонь

Под простым проектом в данном контексте мы имеем виду летнюю кухню с одной пристройкой, будь то хозблок, санузел или гараж. Такие строения небольшие по площади, их легче возвести самостоятельно без привлечения специалистов. Однако составление проекта и чертежа лучше доверить профессионалу. В специальной программе он не только сделает 3- D рисунок будущей кухни или бытовки, но и рассчитает весь необходимый материал, с учетом нагрузки и других параметров. А теперь сами проекты.

Данный проект предусматривает строительство объекта общей площадью 29 кв. м. При этом большую часть занимает открытая летняя кухня, состоящая из двух зон: приготовления и приема пищи. Для приготовления блюд на такой кухне можно поставить плиту, мангал или барбекю, поскольку печь в проекте не запланирована.

Вторая часть постройки, хозблок, попасть на который можно с противоположной стороны. Пристройка имеет два окна, поэтому в ней можно оборудовать как подсобное помещение для хранения садового инвентаря, инструментов и прочего, так и обустроить летнюю комнату отдыха.

Помещения постройки находятся под общей двускатной крышей, высотой чуть больше 3 м. В качестве материала планируется использовать брус. Подобная летняя времянка — отличный способ разместить рабочих на стройке. Неутепленный вариант строительства этой кухни под заказ обойдется примерно в 250 тыс. рублей.

Второй проект – это закрытая летняя кухня с большим хозяйственным блоком, отдельным туалетом, но без гаража. Примечательно то, что данный проект предполагает строительство именно закрытой летней кухни с двумя сравнительно небольшими окнами. Весной и осенью на такой кухне будет комфортно приготавливать пищу, но вот летом лучше поискать другое место, поскольку там будет жарко, даже в том случае если построить кухню в тени деревьев.

Хозблок очень вместительный, при желании в нем можно разместить не только склад всевозможных вещей, но и полноценную домашнюю столярную мастерскую. Строение возводится , а односкатная крыша покрывается профлистом.

Еще один проект летней кухни без гаража, довольно простой, но вместе с тем потрясающе красивый. Летняя кухня с хозблоком и туалетом в общих чертах напоминает предыдущий проект (обе постройки двухкомнатные), но во внешнем виде отличие кардинальное, поскольку постройка возведена и украшена в русском стиле. Помещение летней кухни открыто и продувается всеми ветрами. На кухне располагается дровяная печь. Из обстановки кроме обеденного стола и двух скамеек нет ничего – пространство не позволяет.

В отличие от летней кухни хозблок, находящийся с ней под одной крышей, полностью закрыт со всех сторон. Внутри хозблока находится туалет, при случае им можно воспользоваться, не выходя на улицу, где может царить непогода.

К сведению! Внеся в проект небольшие изменения можно вместо хозблока сделать комнату отдыха, получится летняя кухня с гостиной, где можно будет передохнуть после сытной трапезы.

Сложные

Теперь рассмотрим проекты летней кухни, совмещенной с несколькими пристройками. Это не только усложняет процесс стройки, но и делает его более затратным. Проект, представленный ниже – это закрытое помещение с полезной площадью 35 кв. м. плюс терраса площадью 18, 6 кв. м.

В данном случае с просторной кухней, имеющей два окна и выход на террасу, граничит раздевалка и душ. Из раздевалки можно попасть в душ и граничащую с ним сауну. За сауной располагается подсобное помещение, вход в которое со стороны террасы. Все хорошо продумано, роль бытовки помещение выполнит на все сто процентов. Веди здесь можно и обед приготовить, и помыться, и отдохнуть.

Зону отдыха можно организовать на свежем воздухе на террасе, а также на кухне, поставив в противоположном углу от зоны приготовления диван.

Постройка на этом проекте, полезная площадь которого составляет 36 кв. м, включает в себя летнюю кухню, гараж и подсобное помещение. Кухня закрытая, а потому непогода не имеет значения. По данному проекту можно строить маленькие дачные домики. Ведь место для хранения садового инвентаря имеется, место для укрытия машины от солнца или дождя тоже есть. А кухня – это то помещение, где можно перекусить и делать заготовки на зиму.

Отметим, что из кухни можно попасть как в подсобку, так и в гараж, что очень удобно.

А этот проект представляет собой целый домашний комплекс, предназначенный для работы и отдыха, не хватает только гаража и бытовки, а так есть сарай, баня, комната отдыха с кухней и большая терраса. Выгода в том, что дачные постройки такого типа можно использовать даже не имея дачного домика. Скажем больше, многие дачные дома по удобству проигрывают этому хозяйственному сооружению.

Студия или комната отдыха разделена на две функциональные зоны: зону приготовления пищи и зону гостиной. Если установить в гостиной обеденный стол, то получится еще и столовая – места для этого хватает. В летнее время обеденный стол можно легко вынести на террасу, благо она под крышей. Кроме того на террасу можно поставить шезлонги или диван и спать прямо на свежем воздухе. Появится желание и можно попариться в баньке. Она хоть и небольшая, но в ней есть все что нужно: парилка, душ, туалет.

Подводя итог, отметим, дачные летние кухни с хозблоками бывают условно двухкомнатные, трехкомнатные и многокомнатные. Кроме двух основных помещений хозблока и кухни такие постройки могут объединять под одной крышей и гараж, и баню, и душ с туалетом, и комнату отдыха. В общем, когда мы говорим о проектах двух комнат, кухни и хозблока, мы можем подразумевать, что постройка будет еще функциональнее из-за дополнительных помещений.

Дача – такое место, где можно насладиться природой и отдохнуть от города. Но полное расслабление мне дает жаркая сауна. Переоборудовать под нее решил неиспользуемый деревянный сарай с бетонным полом.

Общий план

Под сауну отвел большую часть сарая – около 6 кв. м. На одного человека в парилке должно приходиться минимум 2 «квадрата». Семья у меня небольшая, так что такая площадь нам вполне подходит. Заранее спланировал расположение печи и полок.

Пол

Бетонный пол сарая на отведенном под сауну участке покрыл пупырчатой плиткой, на которой невозможно поскользнуться. Сейчас, когда ходим в сауну, кладем поверх плитки еще и деревянные решетки.

Для стока воды отверстия в полу не делал – водой в сауне мы обычно не пользуемся. Конечно, иногда хочется поддать парку. Но если парились с паром, сауну после этого проветриваем и протираем пол сухой тряпкой.

Каркас плюс стены

Парилку сделал из еловых брусьев и осиновых досок толщиной 6 см. Выбрал хорошо просушенную древесину, она дольше прослужит.

Из брусьев соорудил каркас стен и потолка. Самое сложное было прикрепить их к полу. Для этого просверлил в брусьях и полу совмещаемые отверстия, куда потом вставил большие шурупы. Между брусьями и полом положил слой гидроизоляции.

Каркас стен сначала снабдил паро-изоляционными плитами, потом обшил его осиновыми досками. На досках сделал продольные пазы. Они позволили крепко «сцепить» конструкцию. Нижний слой и здесь клал на гидроизоляцию. Гвозди, которыми прибивал доски, вогнал в древесину поглубже, чтобы не раниться и не обжигаться, ведь температура в сауне доходит до 100°.

Потолок

Потолок делал из тех же досок, что и стены, но распиленных пополам: из доски толщиной 6 см получалось две толщиной по 3 см. Так как площадь помещения маленькая, доски крепил не к обрешетке, а прямо к каркасу.

Полки-лежаки

Полки для парящихся делал просторными – шириной 70 см. Смастерил их из все тех же осиновых досок и установил буквой «По в полуметре от попа. Тщательно обработал мелким наждаком верхнюю часть, чтобы никто не загнал занозу.

Печь и вентиляция

У двери на огнеупорные кирпичи поставил печь-каменку. Кирпичи положил также между печкой и стеной. Трубу вывел наружу. Печь оградил деревянными перилами, чтобы случайно не коснуться раскаленного металла.

Просверлил в стене рядом с печкой небольшое отверстие – для притока воздуха в печь. Вентиляционное отверстие сделал и под потолком. Оба отверстия оборудовал задвижками, которые позволяют регулировать приток-отток воздуха.

Узкая дверь

Чтобы через дверь уходило поменьше тепла, сделал ее узкой – 60 см и снабдил уплотнителем. Открывается дверь наружу – в сарай, который таким образом превратился в предбанник. Ручки к двери прикрепил деревянные, чтобы не хвататься за горячее.

Электричество

Чтобы сделать освещение в сауне, использовал провод с двойной изоляцией. А чтобы он не мешал, «утопил» его в стене. Лампочку разместил поближе к потолку. Это сделало свет более мягким. Выключатель подобрал специальный – влагозащищенный, расположил его у входа снаружи сауны. Этого требует пожарная безопасность.

Важное дополнение

Пользование сауной, как известно, подразумевает не только нагрев сухим паром, но и охлаждение водой. Водоема возле дачи нет. поэтому в 8 м от сауны пришлось сделать мини-прудик, в который и окунаемся после парилки. В теплое время года слежу за тем, чтобы вода в нем не застаивалась. На зиму выкачиваю воду – пруд все равно промерзнет до дна. В этот период «водные процедуры» заменяем снежными.

9391 0 0

Баня с туалетом – секрет комфортного отдыха

Многие при строительстве бани даже не задумываются о том, чтобы оборудовать ее уборной. Уже при эксплуатации бани может оказаться, что бегать в дом для справления нужды не совсем удобно. Именно поэтому еще на стадии проектирования нужно задуматься, а нужен ли туалет в бане?

Оправдано ли усложнение проекта

Конечно, баня с уборной и с душем будет сложнее, чем одна только парилка и предбанник, зато и пользоваться ею будет в разы комфортнее. Представьте, что попариться захотелось не летом, а зимой, а банька расположилась метрах в 30 от дома. Вряд ли кому-нибудь будет приятно преодолевать это расстояние в мороз.

Нужно учесть и режим эксплуатации бани. Если она будет использоваться только в теплое время года, да и то нерегулярно, то есть смысл отказаться от оборудования ее уборной.

Если все-таки судьбоносное решение принято, то нужно выбрать подходящий тип туалета:

отдельная уборная в бане . Предусматривается еще на стадии проектирования, самый комфортный вариант. Из недостатков выделить можно усложнение (нужно организовать подачу воды в сливной бачок), а также канализации;

биотуалет – дешево и сердито. Отличный вариант для тех случаев, когда при постройке об этой мелочи забыли, а решать проблему как-то нужно;

пристройка к бане – это уже типичная работа над ошибками, при проектировании о туалете забыли, теперь исправляем. Вход предусматривается с улицы;
строительство на небольшом расстоянии от баньки .

Универсального варианта нет и быть не может, подбирать придется исходя из своих запросов (цена, конечно, тоже имеет значение). Можно только сказать, что более-менее регулярно использующуюся баню все-таким имеет смысл оборудовать уборной.

Общие правила проектирования и примеры проектов

Если руки дошли до того, чтобы оборудовать баню туалетом, есть смысл подумать и о душе, купальне. Это не сильно усложнит проект, зато после парилки можно будет погрузиться в прохладную воду купальни, а не прыгать в сугроб. А летом можно будет просто освежиться приняв душ.

Что должно войти в состав проекта

Основная проблема при составлении проекта своими руками – разместить на малой площади необходимый минимум помещений. Желательно, чтобы даже небольшая банька включала в себя:

небольшую террасу;
тамбур – небольшая прихожая;
комнату отдыха;
парную;
душевую кабинку;
санузел;
купель.

Разместить все это можно даже на небольшой площади, есть проекты бань 6х7 с туалетом и прочими перечисленными помещениями. В них и попариться можно и душевно отдохнуть с друзьями.

При компоновке помещений можно ориентироваться на такие рекомендации:

санузел не нужно выпячивать, он должен скромно расположиться в глубине бани. При этом вход в него должен быть расположен недалеко от парной. Это необязательное требование, вход в уборную вполне может располагаться и в прихожей;
дверь должна открываться наружу не только из соображений безопасности, но и здравого смысла;
в уборной должна поддерживаться положительная температура во избежание подмерзания воды иначе. Так что простенькая необходима;
оптимальный вариант – расположение душевой и туалета рядом. Понадобиться канализация и водопровод, прокладывать их удобнее, если эти помещения рядом. А вот если туалет и душ все-таки разнесены по разным углам бани, рядом с санузлом обязательно нужно расположить умывальник;

не лишним будет небольшое окошко в туалете. Оно будет неплохим дополнением к вентиляционной системе.

Что касается канализационной системы, то в отдельных случаях можно обойтись без ее усложнения. Организовывать подачу воды в сливной бачок и прокладывать еще одну канализационную трубу нужно только при устройстве стационарного туалета в самой бане. В остальных случаях можно обойтись решениями попроще:

в случае стационарной уборной в самой бане единственный вариант – прокладка трубы до септика. Инструкция по организации канализации потребует устройства нескольких приемников стоков (в парилке, душе, туалете и т. д.), дальше стоки самотеком направляются в септик, где и перерабатываются;
если уборная сооружается отдельно, то можно обойтись и простой выгребной ямой;

Вместо периодической очистки выгребной ямы можно просто переносить туалет на новое место каждые несколько лет. Такой подход отлично работает с торфяными биотуалетами, сама кабинка переносится на новое место, а на месте торфяного компоста высаживаются деревья либо кусты.

если нет желания возиться с выгребной ямой, можно соорудить постамент из дерева, а вместо выгребной ямы использовать емкость (то же ведро), для удобства его опорожнения с задней стороны постройки делается небольшая дверка. Главный минус такого решения – не слишком приятные ароматы.

Баня с мансардой – глупость или оригинальное решение

Мансарда (жилое чердачное помещение) позволяет максимально эффективно использовать площадь постройки. В случае с баней это более чем актуально, так как эта постройка редко бывает большой. На мансарду можно вынести, например, комнату для отдыха гостей, что позволит увеличить площадь купели на первом этаже.

Проект бань 6х6 с мансардой и туалетом – лучшее, что можно придумать, у такого решения практически нет недостатков. Выделить можно разве что:

необходимость разделения первого и второго этажа слоем гидро- и пароизоляции. На первом этаже микроклимат довольно жесткий, повышенная влажность не должна проникать на второй этаж;
придется большее внимание уделить тепло- и гидроизоляции кровли по сравнению с неиспользуемым чердаком. Но эта проблема легко решается слоем утеплителя и пароизоляционной мембраной, пропускающей влагу только в одном направлении.

Для бань, эксплуатируемых только в летнее время, требования по теплоизоляции кровли не такие жесткие.

Планировка бани 6х6 с мансардой и туалетом может иметь и такой вид:

на первом этаже размещаются все «банные» помещения, такие как парная, санузел, комната для отдыха, прихожая;
а на второй этаж можно вынести либо дополнительное место для отдыха, либо даже устроить на мансарде спальню или две для тех гостей, кто будет уже не в состоянии добраться до дома.

Еще один интересный вариант – добавление хозблока, в таком случае из бани и уходить то не захочется. Объединение бани и хозблока позволяет прямо тут заняться, например, готовой пищи. Если планируется такое объединение, то вход в хозблок лучше предусмотреть не только изнутри, но и со стороны улицы.

Добавление хозблока не сильно увеличит конечную стоимость постройки, но позволит разгрузить кухню в доме, да и просто удобнее будет – не придется носить еду из дома в баню. Есть небольшой плюс и с точки зрения безопасности – печь выносится в хозблок.

Подведение итогов

Баня с уборной и хозблоком намного удобнее, чем одна только парилка и купель. Добавление этих помещений сделает отдых по-настоящему комфортным. Важно, что значительного удорожания постройки из-за этого не произойдет.

На видео в этой статье показан пример строительства бани с мансардой.

В комментариях к статье хотелось бы услышать ваш опыт и предложения по постройке и усовершенствованию бань.

2 августа 2016г.

Если вы хотите выразить благодарность, добавить уточнение или возражение, что-то спросить у автора - добавьте комментарий или скажите спасибо!

На печать

Ростислав Кириев 25.06.2014 | 19612

При наличии на участке неиспользуемых хозяйственных построек одну из них можно переделать под баню. Для этой цели подойдет кирпичный или шлакоблочный сарай.

Первым шагом станет перепланировка помещения . Любая баня имеет как минимум 2 отделения: предбанник и парную. Иногда, если позволяет место, делают отдельный закуток с душем – помывочную. Для перепланировки достаточно выстроить перегородку между будущим предбанником и парной с дверным проемом. В качестве строительного материала хорошо подходит красный кирпич (б/у). Впрочем, возможны и другие варианты. Кроме перегородки в самой парной можно сделать небольшое окно, вырезав в стене проем. Вместо оконной рамы можно просто заложить проем стеклоблоками.

После перегородок можно заняться полами. Очень часто в сараях полы земляные либо глиняные. Оставлять их в таком виде нежелательно и стоит сделать стяжку. При этом, если мыться предполагается в парной, то в полу нужно сделать слив, а трубу вывести за пределы бани и организовать сток.

Чтобы вода хорошо уходила, пол должен иметь уклон . Его можно устроить разными способами. Например, весь пол может иметь равномерный уклон в сторону сливного отверстия, находящегося под одной из стен. А возможен и такой вариант, когда слив находится посредине, тогда уклон нужно делать со всех сторон.

Важный момент: чтобы влага не проходила сквозь пол и грунт с фундаментом не отсыревали, под стяжку нужно сделать гидроизоляцию . Для этого подойдет достаточно плотная клеенка. Пол можно оставить бетонным либо обложить плиткой.

Балки укладывают и крепят поперек стен. Снизу к ним набивают доску. Потом в пространство между балками закладывают гидроизоляцию и утеплитель. В качестве утеплителя можно подобрать любой материал, который не горит, не выделяет ядовитых веществ при нагревании. Можно изготовить утеплитель самостоятельно, смешав жидкую глину с керамзитом. В потолке и крыше обязательно нужно оставить отверстие для дымохода от печки.

Печка с каменкой – это, пожалуй, самая важная часть бани. Если у вас есть необходимые знания и навыки, то соорудить ее можно самостоятельно. Вариантов конструкций и чертежей сейчас великое множество. Также можно приобрести готовую печку-каменку, выполненную из металла. Устанавливают ее чаще всего так, чтобы доступ к топке находился либо в предбаннике, либо вовсе на улице.

Стационарная баня должна долго удерживать тепло. А потому стены нужно хорошо утеплить . Специалисты рекомендуют сделать с внутренней стороны сначала деревянную обрешетку, после чего уложить утеплитель. Важно помнить, что утеплитель в этом случае должен быть негорючим, термостойким и не должен выделять ядовитых веществ. Сверху на утеплитель нужно положить гидроизоляцию, которая защитит его от конденсата. После этого, весь этот "слоеный пирог" зашивать отделочным материалом.

Самой оптимальной отделкой для бани считается, конечно, деревянная рейка . Дерево лучше всего брать лиственных пород. Сосна или ель для этой цели не подходят, так как при нагревании выделяют смолу. Между утеплителем и обшивкой необходимо оставить зазор в пару сантиметров.

И последним этапом станет установка лавок-лежаков , которые также лучше всего строить из дерева лиственных пород.

Конечно, на практике переоборудование сарая в баню займет довольно много времени и сил. Однако при большом желании можно справиться с любой задачей.